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Un bowl cake banane amandes le matin, et je me sens bien !

par | Mai 4, 2020 | Actus, Alimentation, Recettes | 2 commentaires

Pour faire le plein d’énergie et pour commencer la journée en pleine forme, nous savons tous qu’il est important de prendre un bon petit déjeuner. Alors voici un plat qui fait fureur en ce moment : le bowl cake. Préparé dans un bol, cuit en moins de 3 mn, cette préparation est très rapide et très facile à réaliser. Seulement 5 ingrédients sont nécessaires. Et côté ustensiles, il vous suffit d’un bol et d’une fourchette ! Alors lancez-vous sans attendre.

Nous nous sommes inspirés d’une recette trouvée sur le site Vie healthy , qui propose 15 préparations faciles à faire.

Ce bowl cake banane amandes vous apportera des protéines, importantes pour la santé de nos muscles et de nos cellules. En premier lieu des protéines végétales :  une poignée d’amandes en apporte environ 8 grammes. Le lait de soja est également une autre source de protéines végétales. Quant à l’œuf, il est riche en protéines animales. La banane et les amandes apportent également des fibres, indispensables pour bien digérer.

Les ingrédients pour le bowl cake banane amandes

  • 1 poignée d’amandes Bio
  • 1 banane bien mûre
  • 4 cuillères à soupe de lait de soja
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • Pour la décoration, n’hésitez pas à rajouter, selon votre goût des fruits de saison (bananes, kiwis…), des fruits secs ou des pépites de chocolat.

La préparation

  • Éplucher et écraser la banane à l’aide d’une fourchette.
  • Dans un bol, battre l’œuf, ajouter le lait de soja et mélanger.
  • Ajouter le reste des ingrédients et mélanger
  • Placer au four à micro-ondes pour 3 minutes.

    Démouler le bol dans une assiette.
  • Pour la présentation et pour varier, vous pouvez rajouter des fruits secs (raisins secs, amandes, noisettes) ou des fruits frais de saison (comme des rondelles de bananes ou de kiwi).

     

Cette recette ultra simple et ultra rapide est parfaite pour faire le plein d’énergie tout en se régalant. Laissez-vous tenter, ce bowl cake banane amandes est élaboré avec plein de bons ingrédients Bio !

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2 Commentaires

  1. Célia Ithurralde

    Bonjour,
    Je suis une grande fan de bowlcake. Avec le confinement les oeufs étaient parfois difficiles à trouver, du coup j’ai testé cette astuce : remplacer l’oeuf par une cuillère à café de purée d’amande. Le résultat est top …

    Réponse
    • sabine fahy

      Bonjour Célia et merci de votre petit conseil ! Cela plaira également à tous ceux qui ne consomment pas d’œufs . merci et bonne journée

      Réponse

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