L’indice glycémique : classement des aliments
Inventé par David Jenkis, la mesure de l’indice glycémique (appelé aussi index glycémique ou IG) permet de classer les aliments selon leurs effets sur la glycémie sanguine. Alors quels aliments est-il préférable de consommer et quels sont les facteurs pouvant...
Les 13 desserts de Noël : une tradition provençale
C’est une tradition que tous les Provençaux connaissent, même si on trouve de nombreuses différences selon les régions. Présentés le soir du réveillon et servis en abondance, les 13 desserts de Noël doivent rester pendant 3 jours sur la table et tous les...
Le Vrac FreeDay chez JusteBio : l’alternative responsable au Black Friday
Le Black Friday, littéralement le Vendredi noir, que l’on pourrait aussi traduire par Vendredi fou, est un évènement commercial d’une journée, pendant laquelle les commerçants proposent des promotions très importantes. Aux Etats-Unis, où est née cette...
Les tisanes : des vertus incomparables
Élaborées à base de plantes fraîches ou séchées, les tisanes peuvent être consommées par plaisir, pour la sensation de détente et de moment « cocooning » qu’elles procurent, mais aussi en remèdes naturels. Riches en principes actifs, elles peuvent par exemple...
