Le thé vert : une boisson incontournable

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Le thé vert est consommé depuis plus de 5000 ans en Chine et 1500 ans au Japon. Très apprécié pour ses vertus médicinales et son goût unique, il est vite devenu une boisson incontournable en Asie avant de partir à la conquête du monde. Il provient d’un arbuste appelé...
La mangue séchée : un produit aux nombreuses vertus

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La mangue est le fruit du manguier, un arbre originaire de la région de l’Inde, du Pakistan et de la Birmanie. Il s’agit actuellement d’un des fruits les plus consommés au monde ! Son goût sucré et sa chair jaune et onctueuse n’y sont pas pour rien. De plus, la...
Les protéines de soja : 4 raisons de se lancer

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Les protéines de soja sont une excellente source de protéines végétales. Riches en vitamines B et en nutriments essentiels, elles possèdent de réels atouts santé et font le bonheur des régimes végétariens. Économiques, faciles à conserver et à préparer, retrouvez dans...
Les pignons de pin : un allié au quotidien

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Aussi beau que bon, le pignon de pin trouve sa place dans de nombreuses préparations, tant sucrées que salées. Mais d’où vient-il ? Quelles sont ses vertus ? Comment le cuire ? Comment l’utiliser et le stocker ? JusteBio vous dit tout, tout de...

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