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La fête d’ Halloween : bonbons, citrouilles et monstres vous attendent !

Oct 23, 2020 | Actus, Alimentation

C’est bientôt Halloween. Cette fête est rapidement devenue incontournable en cette fin du mois d’octobre. Bonbons, citrouilles, monstres et fantômes en tout genre sont en effet plébiscités par les petits et les grands. On vous dit tout sur ses origines et ses traditions…

Origine de la fête d’Halloween

Célébrée le 31 octobre, la fête d’Halloween est au départ une fête celtique d’origine irlandaise. Il y a environ 2 500 ans, le calendrier finissait le 31 octobre et non le 31 décembre. La nuit du 31 octobre était donc considérée comme la dernière de l’année. Elle était appelée la nuit du dieu de la mort (Samain ou Samhain). La légende raconte que cette nuit-là, les frontières entre le monde des morts et celui des vivants étaient ouvertes, et que les fantômes en profitaient pour rendre visite à la population. Alors pour éviter que les fantômes ne viennent les hanter, les celtes ont adopté quelques rituels, comme celui de revêtir des costumes effrayants pour faire peur aux fantômes et de se réunir pour faire la fête cette nuit-là.

Avec l’arrivée du christianisme, les catholiques décidèrent à partir du IX ème siècle de célébrer la Toussaint, c’est-à-dire la fête de « tous les saints » le 1er novembre. Or en anglais, « le soir de tous les saints » se traduit par « All Hallows Eve », qui a donné son nom à la fête d’Halloween.

Le légende des citrouilles

A l’origine, l’emblème de cette fête n’était pas la citrouille … mais le navet ! Dans la légende de Jack-o-lantern, celui-ci est un ivrogne paresseux qui a défié le diable. A sa mort, ni l’enfer ni le paradis ne veulent l’accueillir : il est alors condamné à errer éternellement dans l’obscurité, entre l’enfer et le paradis. Il sculpte donc un navet pour y déposer une bougie et s’éclairer le long de son errance.

Aux États-Unis, où les irlandais migrèrent vers les États-Unis en 1846-1848 suite à la maladie de la pomme de terre et aux famines, la citrouille a progressivement remplacé le navet. D’abord parce que celle-ci pousse bien en octobre et qu’on la trouve facilement. Ensuite parce qu’elle est facile à sculpter et permet aux enfants de participer à des concours de la plus jolie citrouille ! Découvrez des idées ici !

Très importante aux États-Unis, la fête d’Halloween se prépare pendant tout le mois d’octobre. Et chez nous aussi, depuis les années 2000, cette fête est devenue la fête la plus populaire après Noël et Pâques. Le soir du 31 octobre, les enfants adorent se déguiser en sorcières, fantômes et monstres divers pour aller sonner aux portes et réclamer des bonbons et des friandises. La coutume veut que ceux-ci crient « Trick or Treat » c’est-à-dire « des bonbons ou le mauvais sort ».

Les bonbons d’Halloween : pour conjurer le mauvais sort

On l’a vu précédemment, toute bonne tournée d’ Halloween consiste à aller de maison en maison pour réclamer bonbons et friandises. Et pour protéger leur maison du mauvais sort, les propriétaires doivent offrir des bonbons en retour. Mais que choisir ? En effet, tous les bonbons ne se valent pas. Pour être sûr de leur qualité, choisissez-les Bio de préférence. Chez JusteBio, nos bonbons sont tous certifiés par l’organisme Ecocert et sont régulièrement testés et contrôlés. Découvrez nos 4 variétés : Rouleaux de réglisse Bio,   Nounours Bio, Cœur de Fruits bio et Bouteilles de Cola Bio.

Mais Halloween, c’est aussi l’occasion de réaliser de nombreuses recettes à base de citrouille. Alors chez JusteBio, on vous propose de cuisiner à partir des graines de courges. Saines et renfermant plein de nutriments, il est intéressant d’ajouter régulièrement ces petites graines à son alimentation. On vous explique leurs bienfaits dans l’article « Les graines de courge : des bienfaits santé à ne pas négliger ».

Et vous, avez-vous une idée de recette pour Halloween ?

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