juste Blog

Retrouvez ici toutes nos recettes, infos et actualités
pour une alimentation Juste et Bio

Houmous aux graines de chanvre bio et graines de sésame bio

Mai 15, 2020 | Actus, Alimentation, Recettes

Envie de renouer avec les apéritifs ? En famille ou entre amis, voici une recette pour préparer un délicieux houmous aux graines de chanvre et graines de sésame.  Une recette healthy ultra simple et ultra rapide à réaliser. 

Cette recette est inspirée d’une recette trouvée sur le site le Journal des Femmes. Idéale lors des apéritifs pour épater vos invités.

Les ingrédients pour le houmous aux graines de chanvre bio et aux graines de sésame bio.

 

 

  • 60 gr de graines de chanvre bio (prétrempées 4 à 8 heures)
  • 200 gr de graines de sésame bio (prétrempées 4 à 8 heures)
  • Jus d’un citron
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • 1/2 cuillère à thé de sel fin de l’Himalaya
  • 250 ml d’eau
  • 1 concombre des champs

La préparation

  • Prévoir de faire faire tremper vos graines de sésame crues et vos graines de chanvre crues dans deux récipients différents, en les recouvrant entièrement d’eau, pendant 4 à 8h (la veille au soir par exemple).
  • Égoutter puis rincer les graines de sésame et les graines de chanvre et les mettre dans le mélangeur.
  • Ajouter l’ensemble des ingrédients et mixer pour obtenir une pâte crémeuse.
  • Et c’est prêt ! Il ne reste plus qu’à servir votre houmous sur quelques rondelles de concombre. Vous pouvez aussi le présenter dans un joli bol pour des tartinades.

Rapide à faire, cette recette savoureuse vous permettra de varier vos apéritifs. Et pour la décoration, pourquoi ne pas rajouter quelques feuilles de basilic ou de menthe, ou quelques graines de lin ? Retrouvez plus de recettes sur notre blog .

Articles Similaires

Salade Pad Thaï aux crevettes et noix de cajou curry

Suite à un concours interne chez JusteBio, nous avons réalisé pour vous une recette de salade Pad Thaï aux crevettes et noix de cajou curry. Un vrai régal avec une pointe d’exotisme !

Penne complètes BIO aux tomates grillées à l’ail et graines de courge

Voici une recette colorée et fraîche, ultra rapide, pour préparer une salade de Penne complètes bio, qui conviendra à tous les régimes, même végétariens !

Les bonnes pratiques d’un pique-nique zéro déchet

Avec les beaux jours, l’envie est grande de renouer avec la nature. Alors découvrez les bonnes pratiques d’un pique-nique zéro déchet …

Verrines au granola salé romarin et spiruline façon cheesecake

Le granola salé associé au romarin et à la spiruline dégage des saveurs délicates, à tester dans cette recette originale de verrines.

Les sachets

Emballages entièrement
compostables

Vrac bio

Tous vos produits bio
en vrac livrés chez vous

restez juste

au courant !

restez juste

au courant !