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Le batch cooking, kézako ?

Sep 1, 2022 | Actualités, Alimentation

Vous redoutez chaque soir de poser la grande question « qu’est-ce qu’on mange ? » et vous ne trouvez plus d’idées. Pourquoi ne pas essayer le batch cooking ?

C’est une technique de cuisine en avance : littéralement ce mot anglophone désigne une méthode de cuisine en « lot ».  Ces avantages sont à découvrir plus bas dans cet article. Vous verrez le batch cooking, c’est génial !

Les avantages du batchcooking :

Gagnez du temps dans votre soirée

Le premier avantage que l’on peut constater c’est le gain de temps. Vous n’aurez plus de grande cuisine à faire tous les soirs. Seulement quelques heures le weekend vous suffiront à préparer de bons repas pour toute la semaine.

Que ce soient des plats généreux ou plus légers, pour le midi ou pour le soir, vous pourrez réaliser des recettes qui vous plaisent en un rien de temps.

Manger mieux

Ensuite, le deuxième bénéfice que l’on constate avec le batchcooking c’est une nourriture plus saine. Il est toujours préférable de cuisiner des produits frais et locaux pour notre santé. Mais ce n’est pas toujours facile d’être régulier… Le batchcooking est la meilleure solution. Prévoyez vos produits frais pour le weekend, cuisinez-les et conservez-les dans des contenants adaptés pour le reste de la semaine dans votre frigo ou votre congélateur.

Ainsi vous aurez des plats frais et faits maison toute la semaine.

Pour la planète et pour vous

Pour continuer avec un troisième avantage, on peut chiffrer les économies ainsi réalisées. Elles ne sont pas que financières : comme vous achetez seulement la quantité nécessaire à vos recettes, vous n’achetez pas de surplus ! Fini les dépenses inutiles mais aussi le gaspillage alimentaire !

Regardez dans vos placards, votre frigo, faites la liste de ce qu’il vous manque et n’achetez que ce dont vous avez besoin. la planète vous en remerciera.

Et pour continuer avec une démarche vertueuse, profitez-en pour acheter en vrac ! Vous trouverez sur notre site un grand nombre de céréales, légumineuses, pâtes, riz et fruits secs indispensables pour varier vos préparations.

Amusez-vous !

Et enfin, quatrième avantage : vous prenez du plaisir ! C’est un moment convivial, l’occasion de cuisiner en famille ou en couple. Ce n’est pas très long, généralement 2 à 3 heures dans votre weekend suffisent à préparer les menus de la semaine. Non seulement vous vous ferez plaisir, mais peut-être qu’un de vos enfants se découvrira une passion pour la cuisine ! profitez-en pour partager un vrai moment de détente.

Et pour intégrer les produits JusteBio dans votre routine batchcooking, vous pouvez directement commander sur notre site Internet : www.justebio.bio/shop ou bien aller dans nos points de vente partout en France.

Pour votre petit déjeuner, votre apéritif ou des moments de snacking, JusteBio vous accompagne !

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