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Craquants aux Amandes Bio

Disponible :

juste bio
En Vrac

Valeur Nutritionelles

 Energies  1 871 kJ / 444 kcal
 Matières Grasses  10 g
    dont Acides Gras Saturés  1.0 g
 Glucides   76 g
    dont Sucres  44 g
 Fibres Alimentaires   2.8 g
 Protéines  11 g
 Sel  0.11 g

Biscuits secs originaires du sud de la France, il existe presque autant de recettes que de villages en Provence ! Nous vous proposons la version à la farine de petit épeautre et à la vanille bourbon.

Conseils de dégustation

  • A déguster tel quel

Ingrédients

  • Farine de blé*
  • Sucre de canne roux*
  • Amandes* (20%)
  • Oeufs*
  • Farine de petit épeautre (IGP Haute-Provence)*5%
  • Poudre de vanille Bourbon

* Produits issus de l’agriculture biologique – Allergènes en gras.
Traces possibles d’arachides, fruits à coque, graines de sésame.

Bien des variantes

La recette de Carpentras, ville où nous sommes basés, inclue des olives noires. Le croquant de Marseille est lui surnommé « Casse-dents » !

Déguster nos craquants

Si les enfants les adorent avec leur chocolat chaud, nos craquants aux amandes seront également le parfait accompagnement à l’heure du thé, et donneront une couleur provençale au petit café à la fin de votre repas.

Et vous comment le préparez-vous ?

Vous pouvez bien sûr essayer de faire vos propres craquants en utilisant nos amandes bio, et partager vos recettes et conseils en commentaire.

L'équipe Juste BioCraquants aux Amandes Bio