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Ma découverte du vrac

Oct 11, 2022 | Actualités, Alimentation

Pendant longtemps, le vrac ne m’est pas apparu comme une évidence. La force des habitudes, la simplicité du pré-emballé orientaient ma façon de faire les courses. Mais mes désirs de limiter la quantité de mes déchets et de lutter contre le gaspillage alimentaire, tout en faisant des économies, m’ont naturellement menée vers le vrac. Partons donc à la découverte du vrac.

Avant tout, pensons transport !

Avant de me lancer, j’ai réfléchi aux problématiques qui allaient se poser à moi. Je me suis vite rendu compte que les solutions étaient simples à trouver.

La première problématique est bien sûr celle du transport. Il me fallait un sac pour transporter mes achats. Pour éviter de payer à chaque fois un sachet plastique, je me suis tournée vers un tote-bag en coton bio. Il tient dans la poche et une fois déplié, je peux y mettre toutes mes emplettes.

Les tote-bags JusteBio - Ma Découverte du Vrac
Les tote-bags JusteBio – Ma Découverte du Vrac

L’achat en vrac

Une fois arrivée face aux trémies du magasin, je n’avais plus que l’embarras du choix. Les produits étaient bien protégés par les couvercles, les DLUO (date limite d’utilisation optimale) clairement identifiées, tout comme l’origine des produits et les numéros de lots. Traçabilité et hygiène parfaites donc, des paramètres qui m’avaient longtemps freinée.

Les petits sachets kraft recyclables proposés gratuitement sont parfaits pour mettre les produits. La prise en main de la poignée de la trémie est simple et fonctionnelle. Cela me permet de faire tomber la juste quantité. Cela dit, je compte bien m’équiper prochainement de petits pochons en coton bio réutilisables. Très légers, ils ne modifient pas la tare. Ils sont lavables et réutilisables, ils me permettront de réduire encore plus ma quantité de déchets, car le meilleur déchet, c’est celui qui n’est pas produit ! 🙂

Meuble Vrac 2022 JusteBio
Meuble Vrac 2022 JusteBio

Plus technique encore : le stockage

Je suis donc repartie avec mes achats. Une fois la caisse passée et de retour chez moi, je me suis retrouvée face à mon autre problématique : le stockage ! En effet, les sachets kraft proposés sont parfaits pour le transport mais ne sont pas prévus pour un stockage longue durée. Heureusement que je suis gourmande ! J’ai gardé d’anciens bocaux de confiture qui, une fois propres, sont parfaits pour conserver mes produits à l’abri de l’air. J’en ai de plusieurs tailles, en fonction des produits que je souhaite conserver. Pour les produits plus volumineux, ou en grande quantité (je suis une dingue d’amandes !), j’irai m’équiper de bocaux de grande taille ou de boîtes en fer, très pratiques également ! Ces boîtes sont souvent joliment décorées, alors ce serait dommage de s’en priver !

stocker ses fruits secs Justebio
Stocker ses fruits secs JusteBio

Et comme je suis fan de la débrouille, j’ai également retrouvé dans les affaires d’école de ma fille des étiquettes que j’ai collées sur mes bocaux afin de savoir quel produit ils contiennent, et de mettre la date du jour du stockage. J’investirai peut-être un jour dans des étiquettes façon ardoise ! On pourra optimiser le rangement en les réutilisant.

Vous voulez + de détails pour le stockage de vos produits vrac ? Rendez-vous sur notre article Comment stocker ses produits en vrac !

Comme quoi, le vrac, c’est simple, pratique et utile !

Vous pouvez retrouver nos produits en vrac sur notre boutique en ligne Le VracStore.

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