Envie de vous faire plaisir avec une entrée originale et savoureuse ? Voici la recette des muffins aux graines de courge, au comté et aux fines herbes.  Une recette healthy ultra simple à réaliser.

Cette recette est inspirée d’une recette trouvée sur le site le Journal des Femmes. Elle sera parfaite pour épater vos invités et pour varier vos entrées ou vos apéritifs.

Les ingrédients pour les muffins aux graines de courge bio, au comté et aux fines herbes

• 3 œufs
• 150 g de farine
• 100 g de comté
• 1 sachet de levure
• 4 cuillères à soupe de lait
• 3 cuillères à soupe d’huile
• 30 g de beurre
• 1 cuillère à soupe bombée d’herbes de Provence bio
• 50 g de graines de courge bio

La préparation

• Découper le comté en petits dés.
• Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
• Dans un saladier, battre les œufs, y ajouter le lait, l’huile, le beurre fondu et les herbes de Provence.
• Mélanger avec la farine et la levure, et pour finir ajouter le comté et les graines de courge en mélangeant légèrement.
• Puis déposer une belle cuillère à soupe de préparation dans chaque moule de muffin en silicone.
• Mettre au four entre 15 et 20 minutes à 180°C (thermostat 6).

Cette recette est vraiment savoureuse. Rapide à faire, elle vous permettra d’apporter de la variété à vos entrées ou à vos apéritifs. Pour plus de saveurs, vous pouvez rajouter des morceaux de tomates séchées bio. Cela ajoute du goût et de la couleur à vos muffins ! Et pour la décoration, pourquoi ne pas rajouter des feuilles de basilic ou de menthe ? Retrouvez plus de recettes sur notre blog .