Le cheesecake cru vegan aux fraises et baies de goji

Cette recette légère et gourmande vous permettra d’épater tous vos invités. Réalisé à partir de fruits secs bio, ce cheesecake est facile à faire et vous pouvez même le préparer la veille, il n’en sera que meilleur ! Et en plus, il est végan friendly. Alors laissez-vous tenter …

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Les baies de goji : les fruits du sourire et de la jeunesse éternelle !

Originaires de Chine, les baies de goji sont utilisées depuis des millénaires pour leurs multiples vertus santé. Les Taoïstes les prescrivaient même pour accéder à l’immortalité… Mais ce n’est que dans les années 1990 que l’Europe les découvre et qu’elles obtiennent le statut de Super-fruit ! Alors découvrez leurs multiples bienfaits.

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Le brownie au chocolat et au gingembre confit bio

Régalez-vous avec cette recette de brownie au chocolat et au gingembre bio, réalisée très facilement en moins de 15 mn. Le gingembre confit bio relève le goût et donne une saveur originale .

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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le gingembre … sans jamais oser le demander !

Le gingembre est surtout connu pour ses vertus aphrodisiaques … mais il a de très nombreux autres bienfaits ! Il est utilisé depuis plus de 5000 ans dans la médecine Ayurvédique indienne et permet par exemple de réduire les nausées et les troubles digestifs, de combattre le manque d’énergie et de vitalité. Un super aliment à découvrir !

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Comment Un Air d’ici économise 300 tonnes de plastique par an : interview dans vaucluse matin de Franck Bonfils

Retour sur l’interview de Franck Bonfils, qui explique comment Un Air d’Ici économise 300 tonnes de plastique par an. En développant le vrac et l’usage de sachets kraft, ainsi que des sacs biodégradables pour ses contenants de 5 kilos, et des filets en amidon de maïs pour emballer les palettes. Le marquage laser a pour sa part remplacé l’encre des étiquettes sur les cartons. « Faire du bio et l’emballer dans des matériaux qui polluent, ce n’était pas cohérent » Retrouvez l’intégralité de l’interview ici.

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Les rillettes de lentilles aux noix

L’été arrive enfin, et nous avons tous envie de reprendre les apéros et les tartinades. Alors nous vous proposons cette recette de rillettes de lentilles aux noix, pour une entrée originale et gourmande. Lancez-vous !

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La noisette : des bienfaits à connaitre !

Connaissez-vous la noisette ? Fruit du noisetier, et appartenant à la famille des fruits à coque, la noisette a divers bienfaits sur la santé, comme le fait de réduire le mauvais cholestérol et le diabète de type 2. Un super aliment à découvrir, qui constitue un délicieux en-cas sain pour une petite pause gourmande.

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Le gâteau aux noisettes et aux amandes en poudre bio

Régalez-vous avec cette recette de gâteau aux noisettes et aux amandes en poudre bio, réalisée uniquement à partir d’ingrédients sains et naturels. Une bonne alternative au traditionnel gâteau au chocolat, qui saura plaire à tous.

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Les Energy Balls dattes, amandes et noisettes : un en-cas sain et énergétique

Avant l’été, voici un en-cas sain pour varier des traditionnels goûters sucrés : les Energy Balls dattes, amandes et noisettes. De délicieuses bouchées à servir aux petits-déjeuners ou aux goûters, qui vous apporteront des saveurs et de la vitalité. Et en plus, elles se conservent très bien. Alors découvrez notre recette gourmande réalisée uniquement à partir d’ingrédients Bio !

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