Ingrédients
Maïs à Pop Corn** Produits issus de l'agriculture biologique.
Allergènes indiqués en gras et en MAJUSCULES
Origine
Hongrie / FRANCE / Argentine / UkraineConseils de préparation
- Faire chauffer un peu d’huile dans une sauteuse et y jeter une poignée de grains de maïs.
- Agiter quelques minutes sur feu vif en maintenant le couvercle fermé, jusqu’à éclatement des grains.
- Servir salés ou sucrés.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g :
| Energies | 1 434 kJ / 340 kcal |
| Matières Grasses | 3.4 g |
| dont Acides Gras Saturés | 0.6 g |
| Glucides | 62 g |
| dont Sucres | 1.7 g |
| Fibres Alimentaires | 12 g |
| Protéines | 9.3 g |
| Sel | 0.01 g |
Autour de Mais à Pop Bio
- Le maïs, ou sous son nom scientifique Zea mays est une plante herbacée tropicale de la famille des Poacées. Il est aussi appelé blé d’Inde au Canada.
- On le cultive comme céréales pour ses grains riches en amidons. Avant l’arrivée de Christophe Collomb et son introduction en Europe au XVIè siècle, c’était l’aliment de base des Amérindiens.
- Le maïs est devenu la première céréale cultivée dans le monde, devant le blé et le riz. Il est aussi le symbole de l’agriculture intensive en Europe de l’Ouest avec des semences transgéniques et hybrides.
- Il est riche en amidon, contenu à 72% dans la graine, en lipides et protéines, en fibres et vitamines, mais aussi en minéraux comme le magnésium, le potassium, le phosphore.