Gomasio Bio
PB030008
Ou choisissez vous-même votre quantité par palier de 2g
Ingrédients
- Graines de SESAME Complet* (92%),
- Sel Marin non rafiné
* Produits issus de l'agriculture biologique.
Allergènes indiqués en gras et en MAJUSCULES
Origine
- Sésame : Paraguay, Burkina, Ethiopie, Bolivie ou Ouganda
- Sel : Portugal.
- Pays de transformation : FRANCE
Conseils de préparation
A utiliser tel quel en assaisonnement.Valeurs nutritionnelles
Pour 100g :
| Energies | 2 477 kJ / 600 kcal |
| Matières Grasses | 54 g |
| dont Acides Gras Saturés | 8.6 g |
| Glucides | 2.0 g |
| dont Sucres | 1.6 g |
| Fibres Alimentaires | 11 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 7.8 g |
Autour de Gomasio Bio
- Le gomasio ou gomashio est un condiment composé d'un mélange de sésame grillé et de sel marin. Il est utilisé depuis des millénaires au Japon. Le mot gomasio est formé à partir de goma qui signifie « sésame » en japonais et de shio, « sel ».
- Au Japon, il se compose de sel et de graines de sésame noir entières. Les proportions varient selon les recettes, de six à vingt grammes de sésame pour un gramme de sel. Chaque grain de sel est imprégné par l'huile du grain de sésame broyé.
Ce que vous en dites...
08/06/2021
"J'en utilise très souvent dans mes recettes petit goût de noisette délicieusement prononcer"
S.Camille
08/05/2021
"Très bien."
C.Costantino
03/04/2021
"Vraiment bien et bon"
B.Sylvie
23/01/2021
"Sans plus"
T.Ophélia
25/08/2020
"une mouture peut-être un peu trop fine"
A.christophe
28/07/2020
"pas encore gouté"
A.DANIELLE
30/05/2020
"👍 "
a.anonymous
16/05/2020
"Très bon !"
a.anonymous
09/05/2020
"Délicieux!!"
a.anonymous
05/05/2020
"Très bon!"
a.anonymous
13/04/2020
"un peu sec"
a.anonymous
13/04/2020
"Attention au paquet pas complément vie ferme... et donc répandu dans le colis"
a.anonymous
11/04/2020
"Parfait"
a.anonymous
28/03/2020
"Très bon"
a.anonymous
02/02/2020
"Produit bluffant le goût du sel (5%) est bien présent et le goût des graines de sésame magique. Un très bon substitut pour les accros au sel."
a.anonymous
27/10/2019
"Original et délicieux"
a.anonymous
21/10/2019
"je connaissais pas, un achat non renouvelle"
a.anonymous
23/08/2019
"un gout extra"
a.anonymous