Remplissage des trémies...

Fusilli Bio

PB040007

2,04€/kg

Ingrédients

  • Semoule de BLE dur*

* Produits issus de l'agriculture biologique. 
Allergènes indiqués en gras et en MAJUSCULES

Origine

  • Italie

Conseils de préparation

  • Faire cuire dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g :

Energies 1 498 kJ / 353 kcal
Matières Grasses 1.7 g
   dont Acides Gras Saturés 0.3 g
Glucides 71 g
   dont Sucres 2.8 g
Fibres Alimentaires 3.0 g
Protéines 12 g
Sel 0.01 g

Autour de Fusilli Bio

  • Les pâtes que nous connaissons aujourd’hui sont un mélange de farine, d’épeautre, de blé noir, de semoule de blé dur, de riz. Elles peuvent aussi être faites avec d’autres céréales, des œufs et du sel. 
  • Pour la petite histoire, les premières traces de pâtes qui ont été trouvées remontent à 2000 avant notre ère, en Chine. Grâce à la route de la soie, cette recette est venue jusqu’en Europe en passant pas le Moyen-Orient. C’est en 1934, en France, qu’une loi est passée au gouvernement pour contrôler la fabrication des pâtes. Elles ne doivent être fabriquées qu’avec de la semoule de blé dur. 
  • Les pâtes alimentaires sont sources de magnésium, de vitamine B et de protéines. Complètes, elles sont aussi source de fibres.

Ce que vous en dites...

05/01/2020

"Très bonne"

L.Nadège

23/08/2019

"Très bon"

L.Sheily