juste Blog

Retrouvez ici toutes nos recettes, infos et actualités
pour une alimentation Juste et Bio

Vol au-dessus d’un nid de Cookies : une nouvelle recette de cookies de folie !

Juin 19, 2019 | Recettes

Que ce soit pour une pause-goûter ou une pause-café, ces cookies seront parfaits, tout en étant différents de ceux de la semaine dernière ! Retrouvez ci-dessous une nouvelle recette 100% bio et 100% bonne de notre amie Anaïck, auteure du superbe blog “Mes Brouillons de Cuisine“. Ses cookies aux éclats de noisettes bio et au chocolat réjouiront tous les enfants de 7 à 97 ans !

Recette pour 13 cookies – Durée : 10 minutes + 10 minutes de cuisson – Difficulté : moyen

Ingrédients:noisettes décortiquées bio

Préparation :

Commencez par préchauffer le four à 180° C.

Mélangez les ingrédients secs dans un grand saladier : poudre d’amande bio, farine de pois chiches, flocons d’avoine bio, noisettes bio, pépites de chocolat, sel, bicarbonate, vanille, cannelle.

Ajoutez l’huile et le lait puis mélangez avec une cuillère à soupe en tassant un peu le mélange avec le dos de la cuillère pour que le tout s’amalgame.

Formez 13 boules que vous aplatissez sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

Si vous voulez des biscuits croustillants, c’est important d’aplatir vos boules de pâte avec la paume de votre main ; les biscuits ne bougent pas à la cuisson et ne s’étalent pas du tout ; vous leur donnez donc leur forme définitive.

Enfournez pour 10 minutes à surveiller, le dessus doit être doré.

Laissez refroidir et donc durcir sur une grille.

cookies bioCliquez sur les liens pour retrouver tous les produits JusteBio nécessaires à la recette sur notre Vrac Store.

 

Articles Similaires

Recette de Noël : Le nougat noir bio !!!

Bonjour à tous, aujourd'hui nous vous proposons une recette de circonstance, celle du nougat noir bio. Pour faire un malheur avec un nougat fait maison, qui figurera en bonne place parmi les 13 desserts de la nuit de Noël. A partager sans modération. Le nougat est une...

Le gratin de blettes et courge façon crumble aux fruits secs bio

Découvrez le gratin de blettes et courge musquée façon crumble aux fruits secs bio et flocons d’avoine bio. Un gratin délicieux, hyper réconfortant et chaleureux, parfait comme plat principal ou en accompagnement.

Délice d’automne : le gâteau chocolat-potiron-fruits secs bio de JusteBio

Quoi de plus réconfortant en automne que de se retrouver pour un goûter autour d’un bon gâteau chocolat-potiron-fruits secs bio. Eh oui, les noix et noisettes, les courges et châtaignes sont à la fête !!

Butternut végétarienne farcie à la semoule et aux fruits secs

Cette recette de butternut farcie est idéale pour les végétariens, puisque vous y trouverez notre semoule bio, nos baies de goji bio, nos noisettes bio, ainsi que nos raisins secs bio, qui donneront un petit arrière goût sucré. Alors c’est parti, les adeptes du sucré salé ! En cuisine !

Les sachets

Emballages entièrement
compostables

Vrac bio

Tous vos produits bio
en vrac livrés chez vous

restez juste

au courant !

restez juste

au courant !

Inscrivez vous à notre Newsletter !