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Les mendiants JusteBio aux fruits secs
Délicieux et très faciles à réaliser, la recette des mendiants JusteBio contient de bons fruits secs ou fruits séchés bio : amandes, noisettes, pistaches et cranberries. Vous pouvez varier en y ajoutant des raisins secs, des cerises séchées ou des morceaux d'amandes confites.
Ingrédients (pour 30 mendiants environ):
300 g de chocolat noir
30g d'amandes bio
30g de noisettes bio
30g de pistaches bio
30g de cranberries bio
Préparation :
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Lorsqu'il est bien fondu, étalez à quelques centimètres de distance sur une grande tôle recouverte de papier sulfurisé l'équivalent d'une petite cuillère à soupe de chocolat.
Une fois la totalité du chocolat répartie, parsemez sur chaque mendiant une amande, une noisette, 2 petites pistaches et 1 ou 2 cranberries.
Laissez refroidir et durcir dans un endroit bien sec et frais.
Décollez les mendiants et servez-les dans un joli plat !