Dans un blender, mixez les raisins secs, les amandes et les dattes.
Pétrissez la pâte à la main.
A l’aide d’une cuillère, prélevez un peu de pâte, puis formez une boule et roulez-la au choix dans du cacao ou dans la poudre de noix de coco râpée. Pour faire plaisir aux enfants, vous pouvez les rouler dans du cacao sucré …
La boule ainsi formée peut paraître friable, mais elle va se solidifier ensuite.
Disposez-là sur une assiette, puis recommencez avec le reste de la pâte pour faire de jolies bouchées.
Laissez-les refroidir 1 à 2 heures au réfrigérateur avant de déguster !
Retrouver d’autres recettes sur le blog de Nathalie : https://docteurbonnebouffe.com/energy-balls-recettes-a-tester/
Cette recette est parfaite pour faire le plein d’énergie tout en se régalant. Laissez-vous tenter, ces Energy Balls chocolat fruits secs sont élaborées avec plein de bons ingrédients Bio !