Taboulé de quinoa aux herbes fraîches
Ce taboulé de quinoa aux herbes fraîches est une version modernisée du classique taboulé libanais. Le quinoa, riche en protéines et en fibres, remplace le boulgour traditionnel, offrant une texture légère et aérée. Les dés de légumes colorés ajoutent une fraîcheur croquante, tandis que le persil...
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