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Riz et Pâtes Bio

Les riz bio : Pratique et facile à cuisiner, le riz accompagne de nombreux plats et possède de nombreuses qualités. C’est un féculent qui apporte des protéines végétales et qui contient des glucides complexes. On associe facilement le riz aux légumes dans une alimentation saine et équilibrée.
Les riz complets sont source d’antioxydants et leur consommation est préconisée pour lutter contre de nombreuses maladies. De plus le riz est un aliment de choix pour les personnes intolérantes au gluten.
Les pâtes bio : Simple à préparer, peu coûteuse, les pâtes sont omniprésentes dans notre alimentation. Contrairement aux idées reçues, les pâtes ne font pas grossir. Ce sont surtout les sauces qui font grossir. Petite astuce régime, il est préférable de consommer les pâtes le midi pour dépenser les calories dans l’après-midi plutôt que de les stockées dans l’organisme.
Les pâtes sont sources de fibre, de magnésium, de phosphore et de vitamine B. Ces apports sont d’autant plus important lorsqu’il s’agit de pâte complètes ou semi complètes.