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Le gâteau chocolat et noix de macadamia : un régal pour les fêtes de Pâques !

Mar 19, 2021 | Recettes

Les fêtes de Pâques approchent, et pour célébrer dignement ce moment convivial et familial, le dessert se doit de comprendre du chocolat ! Nous vous avons donc préparé pour ces fêtes de Pâques 2021 une recette très simple mais toujours délicieuse : le gâteau chocolat et noix de macadamia. Appelé souvent brownie outre-atlantique, c’est LE dessert de Pâques facile à faire pour régaler toute votre petite famille. Un vrai malheur : alors, lancez-vous !

Cette recette a été proposée par Audrey du site Senteur et Saveur.

Les ingrédients du gâteau chocolat et noix de macadamia

La recette : facile, rapide et très gourmande !

  • Nous recommandons d’utiliser un moule en silicone.
  • Sans un saladier, versez le chocolat coupé en petits morceaux et le beurre. Puis faites-les fondre ensemble au bain-marie.
  • Dans un autre saladier, cassez les œufs et ajoutez la vergeoise.
  • Mélangez vivement au fouet jusqu’à ce que les œufs deviennent mousseux, puis versez-les dans le saladier contenant le chocolat fondu.
  • A l’aide d’une spatule, incorporez ensuite la farine et le cacao tamisés.
  • Concassez grossièrement les noix de macadamia au rouleau. Puis incorporez-les à la pâte.
  • Versez la pâte dans le moule et lissez la surface à l’aide d’une spatule.
  • Enfourner pour 25 minutes, thermostat 180 °.
  • En fin de cuisson, sortez la préparation du four et laissez-la reposer 20 minutes avant de démouler.

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