Les secrets des graines de Chia

Si les graines de chia sont populaires chez nous depuis quelques années, leur culture et leur consommation remontent aux Aztèques, qui en avaient fait une des bases de leur alimentation. Et ils avaient raison, tant ces graines sont petites par la taille mais grandes par leurs vertus ! On vous en dit plus tout de suite….

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Les baies de goji : les fruits du sourire et de la jeunesse éternelle !

Originaires de Chine, les baies de goji sont utilisées depuis des millénaires pour leurs multiples vertus santé. Les Taoïstes les prescrivaient même pour accéder à l’immortalité… Mais ce n’est que dans les années 1990 que l’Europe les découvre et qu’elles obtiennent le statut de Super-fruit ! Alors découvrez leurs multiples bienfaits.

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6 bienfaits des graines de chanvre à connaitre !

Connaissez-vous les graines de chanvre ? Riches en protéines, vitamines, fibres et minéraux : leurs bienfaits santé sont très nombreux. Voilà pourquoi elles sont considérées comme des médicaments dans la culture chinoise. Découvrez l’histoire et les vertus de cette super plante !

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Les graines de courge : des bienfaits santé à ne pas négliger !

Connaissez-vous les graines de courge ? Riches en protéines, vitamines, minéraux, antioxydants : leurs bienfaits santé sont très nombreux. Voilà pourquoi elles sont consommées depuis des siècles outre-Atlantique. On vous explique comment les cuisiner.

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Les cranberries : une alliée santé de choix !

Connaissez-vous les cranberries ? Cette petite baie rouge, fruitée et tannique, est une alliée santé de choix. Gorgée de vitamine C, de zinc et de magnésium, elle permettrait de se protéger contre les infections et de ralentir le vieillissement des cellules. Découvrez son histoire et ses bienfaits sur la santé.

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Les Superfruits : qui sont-ils et quels sont leurs super-pouvoirs ?

Vous avez déjà tous entendu parler des Superfruits, ces aliments bourrés de qualités, et aux vertus reconnues pour notre santé. Connus depuis la nuit des temps, ils sont largement utilisés dans les médecines traditionnelles chinoise et tibétaine. Mais que contiennent-ils vraiment? Et surtout qui sont-ils? On vous en parle tout de suite !

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