Les secrets des graines de Chia

Si les graines de chia sont populaires chez nous depuis quelques années, leur culture et leur consommation remontent aux Aztèques, qui en avaient fait une des bases de leur alimentation. Et ils avaient raison, tant ces graines sont petites par la taille mais grandes par leurs vertus ! On vous en dit plus tout de suite….

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Les pois cassés : de nombreux atouts santé et nutrition

Les pois cassés font partie de ces légumes oubliés à la saveur gustative très particulière. Or, appartenant à la famille des légumineuses, ils gagnent à être connus. En effet, ils présentent des caractéristiques nutritionnelles très intéressantes. Alors, pour tout savoir de leurs atouts, lisez l’article que l’on vous a concocté …

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Les baies de goji : les fruits du sourire et de la jeunesse éternelle !

Originaires de Chine, les baies de goji sont utilisées depuis des millénaires pour leurs multiples vertus santé. Les Taoïstes les prescrivaient même pour accéder à l’immortalité… Mais ce n’est que dans les années 1990 que l’Europe les découvre et qu’elles obtiennent le statut de Super-fruit ! Alors découvrez leurs multiples bienfaits.

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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le gingembre … sans jamais oser le demander !

Le gingembre est surtout connu pour ses vertus aphrodisiaques … mais il a de très nombreux autres bienfaits ! Il est utilisé depuis plus de 5000 ans dans la médecine Ayurvédique indienne et permet par exemple de réduire les nausées et les troubles digestifs, de combattre le manque d’énergie et de vitalité. Un super aliment à découvrir !

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La noisette : des bienfaits à connaitre !

Connaissez-vous la noisette ? Fruit du noisetier, et appartenant à la famille des fruits à coque, la noisette a divers bienfaits sur la santé, comme le fait de réduire le mauvais cholestérol et le diabète de type 2. Un super aliment à découvrir, qui constitue un délicieux en-cas sain pour une petite pause gourmande.

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6 bienfaits des flocons d’avoine !

Connaissez-vous les flocons d’avoine ? Riche en fer, en calcium, en phosphore, en magnésium et en potassium, l’avoine est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés hydratantes, apaisantes et réparatrices pour la peau. Mais cette céréale possède de nombreux autres bienfaits sur la santé. Un super aliment à découvrir !

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6 bienfaits des graines de chanvre à connaitre !

Connaissez-vous les graines de chanvre ? Riches en protéines, vitamines, fibres et minéraux : leurs bienfaits santé sont très nombreux. Voilà pourquoi elles sont considérées comme des médicaments dans la culture chinoise. Découvrez l’histoire et les vertus de cette super plante !

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Les graines de courge : des bienfaits santé à ne pas négliger !

Connaissez-vous les graines de courge ? Riches en protéines, vitamines, minéraux, antioxydants : leurs bienfaits santé sont très nombreux. Voilà pourquoi elles sont consommées depuis des siècles outre-Atlantique. On vous explique comment les cuisiner.

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Les noix de cajou : gourmandes et saines à la fois!

Connaissez-vous les noix de cajou ? Très prisées au moment de l’apéritif, elles sont source de magnésium et de cuivre. Elles contiennent des bons acides gras et permettent de couper les petites faims ! Découvrez son histoire et ses vertus.

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Et si vous profitiez du confinement pour cuisiner? 5 recettes originales et savoureuses de JusteBio.

Depuis 6 semaines, nous passons plus de temps à la maison (télétravail, chômage partiel, garde d’enfants…) et nous prenons tous nos repas à notre domicile. Aussi la demande pour de nouvelles recettes originales et savoureuses explose : comment cuisiner de façon rapide tout en épatant son entourage ? Justebio vous propose ses recettes originales et savoureuses, à réaliser avec de bons ingrédients bio.

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