Les protéines de soja : 4 raisons de se lancer

Les protéines de soja sont une excellente source de protéines végétales. Riches en vitamines B et en nutriments essentiels, elles possèdent de réels atouts santé et font le bonheur des régimes végétariens. Économiques, faciles à conserver et à préparer, retrouvez dans cet article les informations essentielles pour vous donner envie de les cuisiner…

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Les pois cassés : de nombreux atouts santé et nutrition

Les pois cassés font partie de ces légumes oubliés à la saveur gustative très particulière. Or, appartenant à la famille des légumineuses, ils gagnent à être connus. En effet, ils présentent des caractéristiques nutritionnelles très intéressantes. Alors, pour tout savoir de leurs atouts, lisez l’article que l’on vous a concocté …

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La noix du brésil : olá les bienfaits !

Connue pour être riche en minéraux essentiels (sélénium, magnésium et zinc), en vitamine E, en fibres et en acides gras poly-insaturés, la noix du Brésil a de nombreux bienfaits. On recommande d’en intégrer 30 g par semaine dans son alimentation. Alors pour tout savoir sur ses vertus, lisez l’article ci-dessous !

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Les baies de goji : les fruits du sourire et de la jeunesse éternelle !

Originaires de Chine, les baies de goji sont utilisées depuis des millénaires pour leurs multiples vertus santé. Les Taoïstes les prescrivaient même pour accéder à l’immortalité… Mais ce n’est que dans les années 1990 que l’Europe les découvre et qu’elles obtiennent le statut de Super-fruit ! Alors découvrez leurs multiples bienfaits.

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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le gingembre … sans jamais oser le demander !

Le gingembre est surtout connu pour ses vertus aphrodisiaques … mais il a de très nombreux autres bienfaits ! Il est utilisé depuis plus de 5000 ans dans la médecine Ayurvédique indienne et permet par exemple de réduire les nausées et les troubles digestifs, de combattre le manque d’énergie et de vitalité. Un super aliment à découvrir !

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La noisette : des bienfaits à connaitre !

Connaissez-vous la noisette ? Fruit du noisetier, et appartenant à la famille des fruits à coque, la noisette a divers bienfaits sur la santé, comme le fait de réduire le mauvais cholestérol et le diabète de type 2. Un super aliment à découvrir, qui constitue un délicieux en-cas sain pour une petite pause gourmande.

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6 bienfaits des flocons d’avoine !

Connaissez-vous les flocons d’avoine ? Riche en fer, en calcium, en phosphore, en magnésium et en potassium, l’avoine est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés hydratantes, apaisantes et réparatrices pour la peau. Mais cette céréale possède de nombreux autres bienfaits sur la santé. Un super aliment à découvrir !

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Fruits secs et graines : les alliés de votre système immunitaire

Si vous êtes fatigué, souvent enrhumé ou sujet à des infections, vous avez peut-être besoin de renforcer votre système immunitaire.

Une alimentation saine est indispensable au bon fonctionnement de l’organisme et vous permettra de le défendre contre les affections extérieures. En effet, il est désormais reconnu que certains nutriments aident à renforcer le système immunitaire. Le fer, le cuivre, le sélénium et la vitamine C seront des alliés précieux.

On retrouve ces nutriments dans de nombreux fruits secs, fruits à coque, céréales et légumineuses. Choisissez-les BIO de préférence.

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